Twist And Croc à Nantes

Nous sommes un Food truck qui vend du sucré salé. Notre spécialité est la gaufre de Liège. Cette dernière tire son originalité dans la préparation, la recette du pâton, dont un des ingrédients, le sucre perlé, lui apporte un gout et une odeur caramélisé a la cuisson. Nous faisons en plus du salé: hot dog, poulet Wings, frites. Nous sommes installés sur Nantes, hangar à bananes sur 3 emplacements qui varie une semaine sur l'autre ( grue jaune, grue grise et petite hollande). Nous avons des horaires de nuit 23H00 6H00. Prochainement à prévoir, des horaires de jour, dont je vous tiendrais au courant un peu avant mon installation. N'hésitez pas à venir me voir pout un petit moment de dégustation agréable.