Mam Par Stéphanie Le Quellec - Bac à Paris 07
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Traiteur, pâtisserie et épicerie de la Chef étoilée Stéphanie Le Quellec. Conditionnés sous vide pour conserver parfaitement intactes les saveurs et les textures, les plats se réchauffent facilement en deux temps et trois mouvements, en respectant les indications pour chaque recette. Stéphanie Le Quellec a imaginé MAM avec la complicité de Pierre Chirac, Chef Pâtissier de son restaurant La Scène. MAM c'est un traiteur nouvelle génération, une épicerie fine mais c'est aussi une vraie pâtisserie à part entière, grâce à Pierre Chirac.
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