Piadine & Pancake à Dijon

La piadine est une spécialité culinaire italienne (d'Émilie Romagne) composée d'une fine pâte croustillante. Notre piadine est composée de farine, d'huile d'olive, d'huile de tournesol, de sel et d'eau. Traditionnellement cuite sur un plat en terre cuite ou sur une plaque en métal, la feuille de pâte est repliée en deux et peut être farcie avec des ingrédients sucrés ou salés. Jambon Paris : tomate, mozza, jambon de paris, oignons grillés, huile d'olive Végétarienne : tomate, mozza, aubergines grillées, poivrons grillés, oignons grillés, salade verte, huile d'olive Thon : tomate, mozza, rillettes de thon, salade verte, huile d'olive Poulet : tomate, mozza, poulet rôti, oignons grillés, salade verte, huile d'olive Chorizo : tomate, mozza,